Pinot Grigio Réserve

Jahrgang 2021

Rebsorten: Pinot Grigio

Anbauregion: Rheinhessen

Geschmacksrichtung: Trocken

Boden: Kalkmergelboden mit hohem Kalksteinanteil

Vinifikation: 500er Tonneaux Fässer, Lagerung Sur Lie, 48 Std. Maischestandzeit

Flaschengrösse: 0,75 l

Trinktemperatur: 8-10 °C

Alkoholgehalt: 13%

Restzucker: 2,7 g/l

Säuregehalt: 5,8 g/l

Weinbeschreibung: Unser Spitzengrauburgunder vom tiefgründigen Kalk, intensive Aromen von gelbem Apfel und reifer Birne, unterstützt von einer feinen Holzwürze, sehr gute mineralische Cremigkeit und Salzigkeit und eine leichte salzige Note mit geschliffener Säure geben dem Wein eine tolle Balance aus Länge und Eleganz.