Kapern nach süditalienischer Art – das sind die Primopasto Capperini all'aceto. Die regional sehr gefragte Delikatesse wurde traditionell in Weißweinessig eingelegt, sodass sie einerseits frisch und andererseits feinwürzig die Sinne zu bereichern weiß. Egal, ob als Speisen- und Weinbegleiter oder als Snack zwischendurch. Die Primopasto Capperini sind nie verkehrt.