Tricolore: Ein genussvolles Trio Italienischer Klassiker

Rote Beete Carpaccio, frisches Avocado Tatar und zartes Vitello Tonnato

18,80 €

Battuta di Fassona Piemontese con Uovo di Quaglia

Tatar vom Piemontesischen Fassona Rind mit Wachtelei

24,20 €

 Bruschetta con Pomodorini di Pacchino e Basilico

Vier geröstete Brotscheiben mit Kirschtomatenwürfeln,

Basilikum, Knoblauch und Parmesan

 13,40 €

  * Tagliolini con Gambero Rosso di Mazzara e Pistacchio di Bronte

Feine Bandnudeln mit roten Garnele aus Mazzara (Sizilien)

Pistazien, Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino

23,30 €

Tortellini alla Panna

Zarte Tortellini in cremiger Sahnesoße,

mit feinem Schinken und knackigen Erbsen verfeinert

17,00 €

*Spaghetti Aglio Olio Peperoncino

Spaghetti in Knoblauch, Peperoncino

und Kaltgepressten Olivenöl geschwenkt

14,30 €

*Tagliatelle Boscaiola

Feine Tagliatelle mit zarten Rinderfiletstreifen,

gegrillten Pilzen und aromatischem Thymian 

22,40 €

*Pappardelle al Ragú di Manzo

Breite Bandnudel mit hausgemachten Ragú vom Rind 

17,00 €

*Tagliolini al Tartufo

Tagliolini in zarter Trüffelbutter, mit frischen weißen Trüffel

29,50 €

Edles Fassona Rinderfilet aus dem Herzen des Piemont

begleitet von knusprigen Rosmarinkartoffel

und frischem Gemüse

42,20 €

 

Klassisches, selbstgemachtes Tiramisù schichtweise Genuss
aus luftigem Mascarpone, zartem Löffelbiskuit,
feinem Espresso, Amaretto und einem Hauch Kakao  
9,80 €

Espresso Alfredo

Feiner Espresso, serviert mit cremigem Vanilleeis

ein elegantes Dessert mit der perfekten Balance aus heiß und kalt

6,20 €

 Cremé de la Cremé

Samtige Kaffeecreme mit Vanilleeis, knusprigen 

Mandeln, Frischen Himbeeren und einem klecks Sahne

8,90 €

Cannolo Siciliano

2,60 €

 

 *auch glutenfrei