Der Duft erinnert an frische Tomaten, frisch gemähte Sommerwiesen, Mandeln und Pistazien. Dazu kommen aromatische Kräuter wie Basilikum und ein Hauch Artischocke. Geschmacklich sehr mild und trotzdem intensiv mit leicht pikanter Note. Am Gaumen kommen die feine Mandelnote und die zarten Zitronennuancen wieder schön zur Geltung. Die fruchtige Intensität des Olivenöls von Planeta passt hervorragend zum Aromatisieren von Couscous, ich mag es aber auch pur mit einer Prise Salz und Brot oder zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse und Fleisch.
