Ca‘ del Bosco Annamaria Clementi

Annamaria Clementi ist der Top-Franciacorta von Maurizio Zanella, den der waschechte Italiener und Franciacorta-Visionär natürlich nach seiner Mutter benannt hat. Der vermutlich beste Schaumwein Italiens präsentiert sich nach 9 Jahren auf der Hefe mit herrlich feiner Perlage und einem verführerisch komplexen Bouquet. Die reifen Aromen von Bratäpfeln, Haselnüssen, Salzmandeln und Osterbrot werden von einer beeindruckend präzisen Säure begleitet und münden in einem endlosen Abgang.