Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Diese Website verzichtet bewusst auf Tracking-, Analyse- und Marketing-Dienste. Schriftarten und Skripte werden lokal von unserem Server geladen – es findet keine Datenübertragung an Google oder andere Drittanbieter zu Analysezwecken statt.

2. Verantwortlicher

Casa Culinaria, Inhaber: Salvatore Norrito
Immanuelstraße 3, 32427 Minden
Telefon: 0571 / 388 31 17
E-Mail: info@casa-culinaria-minden.de

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hosting-Anbieter: [Hosting-Anbieter eintragen, z. B. Hostinger International Ltd.]). Der Provider erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage und IP-Adresse.

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website. Die Logfiles werden nach [Löschfrist eintragen, z. B. 14 Tagen] automatisch gelöscht.

Wir haben mit unserem Hosting-Anbieter einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

4. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website verwendet keine Tracking-Cookies. Es werden ausschließlich technisch notwendige Informationen im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage/sessionStorage) abgelegt – etwa, ob Sie den Hinweis-Banner geschlossen haben. Diese Daten verbleiben auf Ihrem Gerät und werden nicht an uns oder Dritte übertragen. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG (unbedingt erforderliche Speicherung).

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren (z. B. zur Tischreservierung oder Eventanfrage), werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung/-erfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung Ihrer Anfrage). Reservierungsdaten löschen wir, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Externe Links

Unsere Website verlinkt auf externe Angebote, insbesondere auf unseren Online-Shop (shop.casa-culinaria-minden.de, betrieben über Shopify), auf Instagram und auf Google Maps (Routenplanung). Erst wenn Sie einen solchen Link aktiv anklicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen; es gelten dann dessen Datenschutzbestimmungen. Auf dieser Website selbst sind keine Inhalte dieser Anbieter eingebunden.

7. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:

Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Wenn Sie eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich dazu formlos an die oben genannten Kontaktdaten.

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig für uns ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestraße 2-4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.

9. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt.

Stand: Juli 2026